Яхния и кюфтета от защитени птици? Човек е способен на всичко

Защитени птици се превръщат в угощение за гладни ромски фамилии. Жители на бургаския квартал „Горно Езерово“ разказват без всякакво смущение, че пернатите ставали на яхнии и пържени бутчета. А орнитолози пък разкриват фрапантни случаи в Югозападна България, където роми приготвяли от корморани – кюфтета, смесени със свинско и подправки. 

В „Горно Езерово“ със съжаление споделят, че тази година, заради топлото време и меката зима, дивите птици рядко присъствали в менюто им. Част от пернатите вече се били изтеглили на север, други пък – били навътре във водоемите и трудно идвали на достъпно разстояние за стрелба с въздушна пушка или прашка. Затова и тази зима били истински деликатес. 

От РИОСВ  излязоха със становище, че няма нито един официално постъпил сигнал да незаконен отстрел на птици, още по-малко за консумация на месо от защитени видове.

Още по темата, чуйте в звуковия файл: