Представители на турската, руската, еврейската, арменската, италианската, френската общност, както и каракачани, чехи и словаци ще открият заедно днес Третото издание на панаира на кулинарното изкуство „Етно кухня на колела“ 2019.

Първата вечер на панаира, която ще се проведе под мотото „Заедно на трапезата“, ще бъде и със специалното участие на представители на всички вероизповедания от различни етноси, които живеят в града и региона.

Те ще посрещнат своите гости на откритите площи до Джумая джамия и ще разкажат за най-интересните традиции и обичаи на своя народ в културата на хранене, след което ще почерпят присъстващите с някои от най-характерните за трапезата им ястия.

Тази вечер посетителите ще могат да опитат каракачанска баница с щир, арменска семейна баница с кайма, татарски беляши, чешки сладкиши и много други специалитети.

Чуйте още: