Да спасим капията

Докато едни хора правят избори, други все още стягат зимнината. Колко лютеница са затворили в буркани по време на кулинарната работилница „Да спасим капията”, която тече втори ден в Горски център "Чатъма" на брега на язовир "Голям Беглик" в Родопите, ще разберем от Драгомира Раева от "За земята".

Участието в инициативата е безплатно, тя се случва с помощта на проект #ТвоятаХрана, който цели да запознае хората с проблема хранителни отпадъци и да предложи решения за намаляването им от страна на домакинствата. Консервирането на плодове и зеленчуци е добър начин за намаляване на разхищението на храна.

С Драгомира Раева разговаря Теодора Симова: