Тазгодишният бял трюфел гигант тежи 1,080 кг., но организации на търсачи на трюфели твърдят, че много по-любимият вид трюфел tartufo се намира по-трудно поради климатичните промени. Миналата година бял трюфел, тежащ 1,5 кг, бе продаден на търг за 333 000 долара.